アスフェリカルの非球面眼日記
北海道在住のサラリーマンによる日本酒、ワイン、居酒屋紀行、バンド、マラソン、映画など趣味の話題と日々の悲喜こもごも。お前はほんとに仕事しとるのか!
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①磯自慢大井川の恵み・薆瞬 純米吟醸 (左)
②田酒特別純米 (右)
①山田錦デフォの磯自慢酒造が作った五百万石の純米吟醸。
ぱっと利き地味目。でもこれはこれで味わい深いというか。
目立たないんだけどよく見ると目鼻立ちも悪くなく、何かと世話を焼いてくれる保健係系というか。
派手な姉たちに世間の注目が集まり勝ちでもくさらず健気なしっかり者の三女系というか。
ま、そういう娘を見つけて一人悦にいるという楽しみもあるわけで・・
ただ磯自慢を初めて飲むとしたら別のものにした方がいいでしょう。特別本醸造あたりか?
②田酒ってこんな味だっけ?いやしばらくぶりだし。そんなに飲んでるわけじゃないし。基本的には一緒のような気もするが、なんかちょっとわかりやすい味になったというか。って思ったら杜氏辞めてるじゃん。まあ去年辞めてそんなに急に変わるもんではないと思いますが。香り立ちが心持強くなったような気がしますが、あいかわらず米の旨みがふっくらとしていいですね。
2週間2本ペースですね。
もうそろそろなくなります・・
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日本酒
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【2006/05/22 10:00】
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