銀座方面の仕事を20時に終らせ、待望の出張居酒屋探訪へ出発。
まずは評判の高い「三州屋」へ。
すでに酔客でぎっしりである。若いサラリーマン客からお年寄りまでバラバラな客層で想像より賑やか。なんとか席を見つけ、腰掛ける。清潔感のある白木のカウンター。
通しが枝豆でサッポロビールを１本。メニューは壁にずらっと並んでいるがどれも秀逸である。同じ材料でも「刺身」と「たたき」などちょっと違えてあったりして芸が細かい。
きぬかつぎ･鳥豆腐　かつおたたきを発注。たたきはぶつに切ってあり、ボリューム感があっておいしい。名物の鳥豆腐はポン酢紅葉おろしでいただく。評判どうり、スープまで楽しめる。しかもどれも銀座としては安いと思われる値段設定。フロア係のお母さんたち3名はひっきりなしの注文で大忙しである。白鶴2本をぬる燗で楽しみ、お開き。



大衆割烹三州屋銀座店
中央区銀座2-3（並木通り2丁目）
11:30 - 22:30日祝定休

次に宿の近い新橋方面に移動。新橋は酔っ払い天国とは聞いていたがここまでとは・・　通行人の5人に1人は真っ直ぐ歩けてないじゃないですか（笑）
立ち飲みやでは出来上がった人たちが満杯の店内から道にはみ出して延々と飲み続けている。帰れるのか？
そんな酔っ払いの解放区をひとしきり散策し、席のありそうな地下の焼き鳥店「新ばし　鳥之介」へ。こちらは分室らしい。
これが思いのほかよい店で鳥精・ハツ・砂肝・レバー・つくね　のどれもが鮮度のよいネタでジューシーだった。とくにハツ。キリンクラシックラガーと日本酒は美少年で終了。

新ばし　鳥之介
港区新橋３－１６－７　福緑寿ビルＢ１Ｆ
03-3433-1013
17：00～23：45（L.O.23：00）日休