西11丁目界隈である意味“一番”目立つ店構え。
暖簾をくぐると外観にそぐわず奥に向かって広々とした三和土（たたき）に大きなカウンター、テーブル席が10席近く。今日は客が一人もいなくてヒマそう。大将とお母さん達でやっていて、愛想はよい。
これぞ大衆居酒屋の殿堂といった年季の入った店内だがこざっぱりとしていて居心地は良い。

発注結果は・・〆鯖○　鳥精△　ハツ△　手羽先○
焼き鳥は中の下クラス、刺身の方が良かった。
焼き鳥屋に向かっていささか失礼な話だが、焼き鳥以外を頼んで、この空間を楽しみたい

●やきとり一番
住所／札幌市中央区南1条西11丁目電車通り沿い
℡／011-222-4721