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アスフェリカルの非球面眼日記
北海道在住のサラリーマンによる日本酒、ワイン、居酒屋紀行、バンド、マラソン、映画など趣味の話題と日々の悲喜こもごも。お前はほんとに仕事しとるのか!
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わが子訪ねて新潟参り(4) The Bar ディオニソス
日本酒はもういいか、と今度は古町のショットバー ディオニソスを目指す。
万代橋を歩くと、信濃川は豊平川とは比べ物にならないぐらい、なみなみとした水量である。暗い川をのぞき込むと恐い・・酔っ払いに水辺は危険である。

18-07-07_2201.jpg

一年ぶりのディオニソスは前回よりもお客さんが少しフランクな雰囲気で愛されているのがよくわかる。
お客の注文も「こんな感じの作って」というようなお任せオーダーが多い。それだけ評判が良いのだろう。
震災でボトル倒れなかったの?という若い客に「一番上のミニチュア瓶位は倒れるかと思ったけど、倒れなかった。1Fだから大丈夫だったみたい」というようなことを笑顔で答えていた。
薄めのジントニックと「ゴッドファーザー」を一杯ずつ。

ジンはその時わからなかったが「ヴィクトリアン ヴァット ジン」というジュニバー・ベリーの風味が強い銘柄らしい。
薄めにしても風味が損なわれないようにというご配慮だったのか?それともメインにしているジンなのかはわからない。

「ゴッドファーザー」の時はアマレットの瓶を指差し、「あれ、あの瓶にウイスキー足すのってなんていったっけ?」みたいなかっこ悪い頼み方をしてしまった。健忘症丸出し!
前回の訪問記「二代目はバーテンダー」
http://aspherical.blog69.fc2.com/blog-entry-7.html
新潟県新潟市古町通7番町1005 橋田ビル1F
電話025-222-8140
19:00~2:00
定休日:日曜、祝祭日
ディオニソス

明日は札幌。いつもの日常に逆戻りである。
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テーマ:カクテル - ジャンル:グルメ


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