毎年日本酒ファンが首を長くして待つというdancyuの日本酒特集、今年は4月号。
遅ればせながら初めて手にいたしました。
今回は今までの総集編的な内容らしく、今までの企画を満遍なく網羅しながら今年のお勧めをピックアップしています。
そんな中、巻頭でトップ３に挙がったのが「御湖鶴」「遊穂」「而今」の3蔵。
どれも知らない・・ということで慌てて取り寄せ、飲んでみることにしました。
まずは「御湖鶴」。はせがわ酒店のイチオシということでHPを覘くと・・やはり在庫あるようです。価格控えめの御湖鶴 純米吟醸 新美山錦をセレクト。
製造年月が記載されていませんが新酒です。火入れでしょうか。

さわやかな香気が控え目に香る。淡白な味わいの中にもほのかに米の旨みを感じ、きれいな酸があとに残る淡麗弱旨口タイプ。
うおっ　というような特別なインパクトは感じませんが普通にいい酒。価格を考えれば上々かなと。

だんだんとこたつ蜜柑を思わせるぽちゃぽちゃした酸味と甘みが表に出てきました。色白で細身の職場のかわいこちゃんタイプ。2-3年で寿退社しそう。

時間が経つにつれ、奈良萬～村祐路線へと変貌を遂げました。

酒造元：菱友醸造（長野）
原料米：新美山錦(ひとごごち)
精米歩合：50％
日本酒度：+1
酸度：1.7
販売価格：2,584円(1800ml)