アスフェリカルの非球面眼日記和菓子・スイーツ

プリン２種

滞在4時間の東京とんぼ帰り出張。そうなるとコレ位しか楽しみないんだよな。と現地の丸ビル地下で土産を物色。

◎銀座文明堂の竹筒プリン

豆乳ベースで中のカステラがうまい！ちょっと豆乳を吸って別物になっている。高そうに見えるのに265円。大遅刻の打ち合わせ先でも大好評で難を逃れました。

◎軽井沢セルフィユのプリンジャム

ビター・プレーン各600円

一口で言えば、練乳ですな。高級な。
ここはジャムはもちろん、味噌ねぎディップやパプリカ＆カマンベールディップ、イカ墨ペーストなどの甘くない系の瓶詰めも多数あり、むしろこっちがうまそうか？

しかし、なんでプリンばっか買ってるんだ？

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【2006/08/25 18:34】 | 和菓子・スイーツ | TRACKBACK(0) | COMMENT(0)

滋賀　糸切餅

一度どんなもんか食べてみたくて取り寄せてみました。糸切餅。ネットで注文ができます。
白い餅に赤青のラインが入り、非常に美しいデザインです。
ただ由来が物物しい。「元寇」の勝利を神仏に感謝し、蒙古軍の旗印「赤青三筋の線」を弓で断ち切ったおだんごを作って神仏にお供えしたのがその始まりだそうです。ってことは鎌倉時代から！？小さいので何個でも食べられます。ただ、北海道は送料の方が高かったです..

糸切餅元祖莚寿堂本舗
http://www.biwa.ne.jp/~enzyudou/index.html
住所／滋賀県犬上郡多賀町多賀599
℡／0749-48-0800

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【2006/06/24 18:00】 | 和菓子・スイーツ | TRACKBACK(0) | COMMENT(0)

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